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幾年前荳也曾跟酒肉朋友nanami來這裡嚐鮮

是慕名而來

平常我們都吃帝王食補薑母鴨

辦公室的同事都說佳安很有名、鴨是自己養的、麵線很好吃

當時來的時候只有一家薑母鴨

而現在居然有兩家，真正的佳安搬到旁邊囉

所以佳安的舊雨新知，可別走錯囉

一行七個人，現在多了包廂唷

包廂可以塞個8個人還挺剛好的

 

 

 

上週五10/3下午，辦公室同事用內部的communicaor

把大家都拉進來討論晚上去龍潭吃薑母鴨的事

荳隔天要去八仙、而且週五突然有新的idea,想把網聚的名牌重新製作

星期天就是網聚，所以一切都很滿，星期六從八仙回來還要趕著去沖洗相片、等相片

其實一點也不敢跟，咱家的alex:不去會後悔唷

(這家是他在前工作時同事介紹的，現在雖然工作在竹南，每年冬天總會邀請同事一起去吃吃)

EVA:去啦~去啦~我載你回觀音( 荳冒汗的心想:讓妳這路痴載回家，我更擔心妳載著整車子的人根本回不了竹南)

好吧，就去吧!!頂多回竹南後我再熬夜加工、隔天再早早騎車回觀音吧!!

沒想到竹南到龍潭這麼近，半小時左右就到了

ALEX知道小路可以從韓樓旁的小路接中正路，所以更快囉

老闆說為了服務食客所以除了薑母鴨之外還有提供其他的料理

 

薑母鴨的鍋料有下面這些....

因為怕腥味，所以荳吃薑母鴨的時候決不點內臟

因為太餓了，大家猛啃首先上桌的麵線

麵線的味道很不錯

跟帝王食補的各有特色

但這種麵線的缺點是比較容易軟爛

所以要吃要趁早

淋上薑母鴨湯汁吃也很不錯哦

用臉盆裝著這樣滿滿的一大盆

更挑動我們的食慾~本來就很餓嘛

跟帝王食補相比

佳安的薑母鴨看起來比較清淡

有多大盆呢？大約是餐巾紙的4倍大

 

凍豆腐、鴨血、金針菇、茭白筍、豆皮、丸子、米血、高麗菜

鴨血真的好吃~我們應該又叫了好幾次

米血是豆腐猛的好朋友，當然也不能錯過它

茭白筍的鮮甜，這倒是第一次嚐試

     

結帳的時候店家是以盤來計價

不過今天因為是同事請，所以不是很清楚價位

爬文後看到最近的價格是 鴨:半隻 700  整隻 1200

不知道價格有沒有再做調整

 

 

ADDRESS 龍潭鄉佳安村佳安路2號

電話:03-4712655 03-4713742

怎麼去:下龍潭交流道後往石門方向走，走到中正路三林段接中正路佳安段時左邊是女子監獄

           過女子監獄後注意標示:左邊有巨石寫佳安薑母鴨、右邊是北基加油站即需左轉

           左轉後即是竹林產業道路，路不大，請別以為自己走錯路了，

           佳安就是在這樣隱密的地方。

          


Posted by iamdodo at 痞客邦 PIXNET Comments(8) Trackback(0) Hits(2139)

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Comments (8)

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  • #1 aglaechen pixnet user on 2008/10/11 04:53

  • 我也要吃鴨血!!! 米血!!! 薑母鴨!!! 我這裡已經八度九度了哦, 很需要補補身滴.
  • 好像難度~
    在國外好像沒有這種東西
    之前很好奇的問遠嫁德國的友人
    如何補身子的
    她說就吃水果青菜.....
    另外就是靠台灣家人寄過去的補品(中芍)
    妳呢？ 我還蠻好奇的
    ^^"

    iamdodoreplied on 2008/10/11 07:46

  • #2 aglaechen pixnet user on 2008/10/11 16:35

  • 今年三月回台灣時, 有帶一些中藥(十全, 四物)藥包回來燉. 可是只有我一個人吃, 每次煮一大鍋, 都消耗的很慢. 結果, 帶了幾包回來, 到現在還剩一堆.
    洋人好像覺得吃肉就是"補". 我先生一直叫我吃馬肉, 連市場賣馬肉的先生也說吃馬肉會強健身體. 可是, 想到是"馬", 而且馬肉味道比較重, 料理之後, 我就整個沒胃口了.
    還是咱們的薑母鴨最讚啦~
  • 馬肉~這我沒吃過
    不過有想到去熊本城的時候
    路上很多賣馬刺し的招牌
    差一點就吃了
    馬肉味很重啊
    那不就跟羊肉一樣
    我怕腥><

    咱們的薑母鴨真的很讚

    iamdodoreplied on 2008/10/11 21:25

  • #3 小臻 on 2008/10/13 12:29

  • 荳~
    這家的薑母鴨我也蠻喜歡的說...
    我媽媽也常常帶我們去那裡吃~~
    他們家的湯頭比較吸引我..
    一般外面的酒味會讓我很害怕!這家很棒呦..
    可是他家的路..
    真的是第一次要去的人可能會迷路~
    居然隱居在深山裡~~鳥不生蛋的地方耶!!
  • 從大園過去也蠻遠的耶
    看來小臻家也是愛吃一族呢^^

    iamdodoreplied on 2008/10/13 12:34

  • #4 薑母鴨店長 on 2008/10/15 21:54

  • 抓到ㄌㄛ 竟然跑去吃佳安
    沒來店裡領取小禮物 下次不可在這樣ㄌ
  • 有去呀~
    不好意思跟你拿而已
    而且我還帶一大票同事+小孩去呢~
    唉~你都不知道我是誰
    佳安~也不是我願意的呀~同事盛情邀請+請客
    我還是比較愛濃濃的酒味的

    iamdodoreplied on 2008/10/15 22:01

  • #5 薑母鴨店長 on 2008/10/18 00:00

  • 下次真的要跟我相認啦 不然我都要一直猜 小禮物是一定要給的拉 因為都準備好ㄌ
  • 呵~那我可以請荳的娘去領嗎？
    小禮物我不要
    我要大大大大大禮物

    PS.咱家只吃薑母鴨~永遠忠於它
    酒味要濃厚、麻油要多多~總是點兩份肉----因為濃郁的湯汁是我們的最愛
    這是咱家的特色

    iamdodoreplied on 2008/10/18 00:20

  • #6 薑母鴨店長 on 2008/10/18 21:45

  • 也是可以阿 反正認識荳的娘 下次一起來也就會認識荳ㄌ
  • #7 薑母鴨店長 on 2008/10/18 21:53

  • 夭壽 看ㄌ你的相簿才知道原來我們認識那麼久ㄌ 哈哈 我真是該打屁股 竟然到現在才知道你是隨 但是說起來 我們好像有一段日子沒見ㄌㄋㄟ 那個瘦瘦很愛吃的朋友跑哪去ㄌ 都沒看到她偷偷的來吃 糟糕 他叫我不要說的 我又說出來ㄌ
  • 她在高雄工作也許過一陣子就會回北部吧
    你唷~不是我說你
    你真難找耶
    去了好幾次遇不上你
    所以~那個禮真難拿到

    iamdodoreplied on 2008/10/18 23:13

  • #8 吃真的 on 2009/02/21 14:03

  • 佳安薑母鴨,有兩家。老店是【佳安老地方】哥哥所開的 較裡面右 邊,前後有魚池,有放養鴨牧場,老店的店面比較老舊.所用的鴨是自己養的,那吃起來的口感.感覺完全不一樣。
    路口一進去有大停車場店面是新的旁邊有小木屋,是【新佳安薑母鴨】弟弟開的,所用的鴨聽說是從南部買來殺的,非自己養的,所說的牧養場在後面是騙人的。那是【佳安老地方】薑毌鴨,哥哥的牧養場,他們兄弟早已分家了互不相干。
    【不相信的人,可汄兩家吃吃比較看看】
    【租約到期是騙人的】新開的 新佳安是弟弟開的 弟弟比較鴨霸【連路都不讓哥哥過】可憐哦 ?
  • 是哦~有這樣的恩怨史
    有機會去另家吃吃看囉

    iamdodoreplied on 2009/02/21 20:47

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