有捨有得

胡爸爸品味廚房

看到試吃的體驗~尤其是牛肉、餛飩這讓荳太愛了，於是積極與胡爸爸連絡

就像露天拍賣上所說的~3-4天左右才會送到您手上

貨寄送出時還會e-mail通知，貨到還會電話確認，這點真的很貼心

這一送就是這麼一大箱~真是太太太開心了

拆開後還有看見這張小卡呢

好貼心哦~還送這樣的小卡

也很謝謝胡爸爸，給荳這樣試吃的機會

 

就在收到的當天上午與新鄰居璇在skype連絡

因為目前荳所住的宿舍是禁止開伙的

特地央求璇讓荳到她家煮這些試吃品

獨樂樂不如眾樂樂是吧~

 

嗜辣的璇~馬上就被這一罐明星商品吸引住啦

火速打開試試它的辣度

蒜蓉辣椒醬

 

成分：辣椒、大蒜、薑、調味料

重量：中瓶３０００± 10公克 　大瓶５5０± 10公克

保存方法：冷藏

保存期限：６０天

 辣蓉辣醬非常香，適合搭配各種中式料理

璇試了一下~真的有辣~^^

 

鮮肉餛飩

成分：豬肉、蔥、調味料、麵粉

數量：１０粒

保存方法：冷凍

保存期限：６０天

加熱方法：

１.水滾後，放入您想吃的餛飩數量，中火烹煮５～７分鐘，撈起後美味鮮肉大餛飩完成。

２.油滾後，放入您想吃的餛飩數量，中火油炸３～５分鐘，撈起後美味炸鮮肉大餛飩完成。

建議的食用方式

食用方法：

１.鮮肉大餛飩水煮ｏｒ油炸後直接呈盤上桌，沾少許的調味料（醬油、醬油膏、辣椒等等），成為餐桌上最亮眼的主菜。

２.加入主食（麵製品、米粉、板條、米苔目、油麵等等）或冬粉(煮冬粉的小撇步:下鍋前五分鐘加入冷水,煮出來就會很Q喔~身為冬粉愛好者研究多年的方法)等等，加些許的調味料（鹽、醬油、肉燥、蔥等等），成為鮮肉大餛飩麵、餛飩細粉等，別忘了可以加些青菜喔！（更加營養健康），保證比外面買的更好吃。

３.紅油炒手，餛飩煮熟後，加入油蔥、醬油膏、花生粉、酸菜丁、薑絲還有【胡爸爸˙品味廚房】的蒜蓉辣椒，是紅油炒手最對味的選擇喔！

餛飩煮好後~荳加了些青蔥

再淋入胡爸爸的明星商品:蒜蓉辣醬

簡單的給它辣一下

 

剛煮好的餛飩遇上青蔥+蒜蓉辣醬

香~香~香~

一盒10入50大洋→5元/顆

餛飩夠大顆~很值得買呀

紅燒豬腳

成分：豬腳、香料、調味料

重量：６００± 10公克

保存方法：冷凍

保存期限：６０天

紅燒豬腳是胡爸爸在經營了近二十年的實體麵館裡的招牌菜，採用經CAS認證的溫體豬，加上胡爸爸精心調製的夢幻配方，

成就最極致的紅燒豬腳

網頁上說的很夢幻，荳平常不太吃豬腳的，一定要來嚐嚐看是如何個夢幻法

荳並沒有照著網頁上所說的隔水加熱的方式，而是用電鍋加熱

約10分鐘左右就加熱完成

再灑上青蔥~好香啊

近拍豬皮表面

荳一直不敢吃豬腳的原因之一是常常都有清不乾淨的毛在上面

但胡爸爸出品~用眼睛看就知道~

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的皮

入口即化，一點也不油膩

感覺口中滿滿的膠質

另一個荳想提的是~它的湯汁好香好香，讓人很容易不小心就一碗接一碗

要不是晚餐不可以吃太多，真很想來碗飯搭配這個湯汁

紅燒牛肉

成分：牛肉、洋蔥、蕃茄、大蒜、調味料

重量：５5０± 10公克

保存方法：冷凍

保存期限：６０天

六大塊美國頂級腱子心，加上鮮甜的蔬菜：洋蔥、蕃茄、大蒜（因為烹煮超過數個小時，所以蔬菜的呈現較軟，勿疑惑！），還有令人齒頰留香的牛肉湯（真可說是整包的精華所在），全都包在最穩定與安全的鋁箔包裝，將紅燒牛肉的美味全鎖在裡面，成為【胡爸爸˙品味廚房】的正殿之寶！！

加熱方法：

１.將鋁箔包剪開後，倒入加有一點點水（以防乾鍋）的鍋中烹煮， 大約  煮５～７分鐘，滾後再試試鹹度（因為每位大大的味覺不同），可適度的加入一些水，最後美味紅燒牛肉完成。

２.將鋁箔包剪開後，到入碗中，放進微波爐加熱（可在碗中加入一點水，以免微波後水分被吸走）中強火６～９分鐘，最後美味紅燒牛肉完成。

  

六大塊真的一點也不假

牛腱肉厚厚的，嚼起來頗有口感

荳使用了拉麵泡麵的麵條來與牛肉湯做搭配

一般外面所販賣的牛肉麵幾乎很難看到這樣滿滿的舖在麵上面幾乎就要看不見麵條吧

如果在家裡使用這樣的湯汁再切入蕃茄~一定更棒更有味道

 

剛好台東風味滷到貨

於是荳加了糖心蛋下去

怎麼覺得這樣一碗麵勝過外面賣的呀

紅燒牛肉比較需要注意的是:依各人口味不同去增加開水去調整鹹度

也許是因為荳隔水加熱的時間不夠所以肉質仍有些乾澀

牛腱不比牛腩~要控制口感不是那麼容易的哦

 

 

所有產品由胡爸爸親手烹煮，絕無添加防腐劑，須冷凍

開封後請盡早食用完畢以確保新鮮品質

※本產品絕不添加任何化學成分　請安心食用※

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