有捨有得

泰山HSF健康油 標榜:不飽和脂肪,耐高溫,低油煙,

這非常符合現代人的需求，嚴格為家人把關健康

荳收到這瓶好久好久~不過上次回家聚餐忘了把它拿出來

這次終於沒忘了它~

過年時約好的清明再一次的聚餐~很期待~因為順便慶祝叔叔的生日

首先登場的是煎魚~雖然是今天剛吃~但我忘了它的名字

嬸嬸說~少了很多的油煙~這是好油呀~

炒地瓜葉

一定要有的青菜~這是自家種的地瓜葉  沒有農藥~可以吃的更安心

人家說春天的韭菜要多吃~為什麼呢？

據說是這樣的春天吃韭菜可以保護人體的陽氣,

春天是細菌病毒最活躍的時候,多食韭菜可以增強人體對病毒的抵抗能力,

韭菜還可以直接殺死抑製一些致病的細菌病毒。感覺得蒜頭之類的有同工之妙

雖然我不愛吃韭菜~看在它有這麼多功效的份上~吃一點吧

平常客家人的料理方式是加了雞腸什麼的拌炒~老人家說要夠油才好吃

今天所吃的韭菜炒豆干是超清淡的料理方式

餐餐老是在外~很不容易吃得到的蔥蛋

看到這色澤就會忍不住一塊接一塊的吃

又是客家菜的必點

薑絲大腸

這道菜使用泰山健康油沒特別的感覺...

紅燒魚下巴

香煎魚下巴

本來嬸嬸是要全數做成紅燒魚下巴的

荳中途攔劫，荳:這樣也很好吃耶~配酒很棒

所以嬸嬸留了一半的魚下巴

Look!!真的沒有油煙吧

今天的酒有3種

但荳只拍到2種

荳想給家人吃點不一樣的

所以到龍岡去帶了幾樣菜回家

涼拌碗豆粉...NTD40.-

這道跟我們家應該是無緣了~沒有QQ口感的它~家人不太愛呢

醬的部份很不錯哦

涼拌海鮮 NTD220.-

怕家人吃不夠，所以荳點大份的

沒有特別叮嚀店家不要下手太重

結果它好辣呀

很特別的是這家跟荳之前吃的不太一樣

他有加白木耳耶

大薄片~NTD220.-

我們家人超愛薄片

這家的薄片很特別的是薄片下層舖的是米線

這又跟荳之前吃到的不太一樣了

荳開始敢吃肥豬肉就是拜薄片所賜的呀

打拋皮蛋

這道超下飯的~不過好辣好辣呀

以前荳吃的打拋幾乎就只看到配料及肉，這次有很多不同的配菜出現

像是玉米筍、皮蛋…

上次的佳樂讓家人回味不已

所以這次荳到南崁去買小飄蟲讓大家吃吃看

荳選了上層草莓下層芋泥 不加紙袋所以是NTD400.-

芋泥是剛蒸出來的

為了芋泥荳還小等了一下呢

吃酸酸辣辣的缺點就是不知道飽

會一碗接一碗的添白飯

要不是還有這波士頓派~家裡的白飯恐怕不夠呢

家人的評價是佳樂的勝出

原因是小飄蟲的奶油有些甜....

以下是魚託買的黃金乳酪球 

蜂蜜蛋糕

好不好吃要問魚魚囉~呵